La frazione di Marzamemi ha origini marinare e il suo nome deriva dall'arabo Marsà al-hamām che significa "Baia delle Tortore", ciò a testimonianza della presenza in alcuni periodi dell’anno del passaggio, obbligato, dei volatili durante le loro migrazioni.
Il borgo, la cui distanza dal Comune di Pachino non supera i 3 km, si è formato attorno ad un piccolo approdo, nascente da un’ansa naturale della costa, che nel tempo si è sviluppato quale porto da pesca.
Proprio grazie a questa attività svolta da decenni da parte degli abitanti della frazione, e molto praticata ancor oggi, il borgo si è dotato di una Tonnara, tra le più importanti della Sicilia.
La Tonnara di Marzamemi affonda le sue origini al tempo della dominazione degli arabi in Sicilia e soltanto nel 1630, acquisita dal Principe di Villadorata, ne furono ampliati i fabbricati della tonnara. Nel tempo furono costruite le casette dei marinai, la “Chiesa della tonnara” e il palazzo del Principe di Villadorata (1752).
L’attività della tonnara si sviluppò negli anni e, successivamente, nei primi del ‘900 fu ampliato lo stabilimento al fine di lavorare il tonno salato e del tonno sottolio.
Il borgo marinaio è bagnato dal mare Ionio ed è caratterizzato dalla presenza di due piccoli porti naturali denominati "Fossa" e "Balata" .
Oltre ai porti che offrono una ottima possibilità di approdo per le imbarcazioni dei turisti diportisti, la costa è caratterizzata da una splendida spiaggia che offre sia ai vicini residenti, provenienti dalle provincie limitrofe (Siracusa, Ragusa, Catania), ma anche ai turisti esteri la visione di un paesaggio naturale incontaminato.
L’incremento del turismo, anche ricercato, ha permesso uno sviluppo economico della borgata legato anche alla acquicoltura, alla lavorazione di prodotti ittici, famosa è, ad esempio, la bottarga di tonno rosso, lavorata usando artigianalmente antichi sistemi di essiccazione derivati dalla cultura arabo-fenicia.
L’attività culturali ed artistiche caratterizzano ancora oggi le estati del Borgo e trovano la massima espressione nella rappresentazione del Festival del Cinema di Frontiera, che ospita oltre ai personaggi della cultura cinematografica internazionale migliaia di turisti nazionali e stranieri.